A legismertebb és legelterjedtebb közép-európai rózsafajok egyike. Nagy bokrainak ágai ívesen lehajlanak és tüskések. A levelek páratlanul szárnyaltak, tojásdad elliptikus alakúak, éles, fűrészes szélűek. Májusban rózsaszín vagy fehér virágainak sokaságával bűvöl el, amelyek a barátságtalan szúrós bokrot hatalmas virágcsokorrá változtatják. Ősszel pedig bogyóik lángvörös színével ékesítik a mezei örvényeket és a mezsgyéket.

A csipkebogyó áltermés, apró aszmagtermések csoportja, amelyek az elhúsosodó, serleg alakú vacok belsejében ülnek. Elsősorban élelmiszer- és gyógyszeripari feldolgozás céljából gyűjtik és szárítják, mivel 40% C-vitamint tartalmaz, s így egyike leggazdagabb természetes vitaminforrásainknak. Húsos termésfalában ezenkívül cukor, citrom- és almasav is található.

A gyepűrózsa sűrű bozótja termőhelyén is számos madár éléskamrája és búvóhelye. A csipkebogyó a díszmadaraknak is kedvelt csemegéje. Gyűjthetjük szemenként - a kisebb madaraknak aprítottan kínálva - de kisebb-nagyobb ágakat is levághatunk, amelyek lecsipegetésével, elfogyasztásával kitűnő elfoglaltságot tudunk biztosítani elsősorban papagájaink sőt fácánjaink számára is. A korallpiros bogyókkal teli ágak dekorációnak sem utolsóak, s ezt érdemes kihasználnunk pl. a kiállításokon.

Subsics Bence
(Szombathely)